1 Prezentul standard se refer? la metoda de determinare a indicelui de peroxid al uleiurilor ?i gr?similor vegetale.
Standardul nu se aplic? la determinarea indicelui de peroxid al margarinei.
2 Indicele de peroxid al unui ulei sau al unei gr?s
STAS 145/22-1974 history
1974STAS 145/22-1974 VEGETABLE OILS AND FATS etermination of peroxide value