1 Prezentul standard stabile?te metodele pentru determinarea culorii uleiurilor vegetale comestibile ?i tehnice.
2 Culoarea se determin? prin urm?toarele metode :
— cu scara colorimetric? de iod, ?n dou? variante, pentru uleiurile vegetale comes
STAS 145/2-1978 history
1978STAS 145/2-1978 VEGETABLE OILS AND FATS Colour determination