NF V04-415:1987
Meat and meat products. Determination of L(-) hydroxyproline content (reference method).

Standard No.

NF V04-415:1987

Release Date

1987

Published By

Association Francaise de Normalisation

Status

Be replaced 2002-10

Replace By

NF V04-415:2002

Latest

NF V04-415:2002

NF V04-415:1987 history

• 2002 NF V04-415:2002 Viandes, produits à base de viandes et produits de la pêche - Détermination de la teneur en L-hydroxyproline (collagène)
• 1987 NF V04-415:1987 Meat and meat products. Determination of L(-) hydroxyproline content (reference method).