1.1 Prezentul standard stabile?te metodele de determinare a lungimii, masei ?i temperaturii pe?telui proasp?t, refrigerat ?i congelat.
1.2 Metodele de determinare a masei ?i temperaturii se aplic? at?t la pe?tele s?rat c?t ?i afumat.
STAS 6507-1978 history
1978STAS 6507-1978 FISH AND FISH PRODUCTS Determination of length,mass and temperature