1 Prezentul standard stabile?te metoda de determinare a acizilor de fermenta?ie (lactic, acetic ?i butiric) rezulta?i ?n urma ?nsiloz?rii (mur?rii) naturale a nutre?urilor, f?r? adaosuri de alte substan?e (?n afar? de culturi de bacterii lactice ?i sare).
STAS 12254-1984 history
1984STAS 12254-1984 SILO FODDERS (PICKLED) Determination of fermentation acids