1.1 Prezentul standard se refer? la acetatul de sodiu tehnic, cristalizat, ob?inut prin neutralizarea acidului acetic cu sod? calcinat?.
1.2 Formula chimic?: CH3COONa.3HaO Masa molecular? relativ? : 136,094
1.3 Acetatul de sodiu tehnic, cristalizat, se fabric? ?n dou? calit??i :
— calitatea I,
— calitatea II.