1.1.1 Prezentul standard se refer? la pepenii verzi din soiuri provenite din specia Citrullus vulgaris Schrader, destina?i a fi livra?i ?n stare proasp?t? la consumator.
1.1.2 Standardul se aplic? ?n unit??ile de produc?ie ?i de valorificare, precum ?i la contractarea ?i achizi?ionarea pepenilor verzi de la produc?torii individuali.
Condi?iile tehnice de calitate din prezentul standard s?nt obligatorii ?i la stabilirea pre?urilor maximale de mercurial.