Prezentul standard interna?ional specific? metode de examinare olfactiv? ?i vizual? ?i de determinare a corpurilor str?ine ?i a defectelor la cafeaua verde, ?n vederea stabilirii conformit??ii sale cu o specifica?ie sau cu un contract.
Mai mult,aceste metode pot fi utilizate pentru determinarea uneia sau mai multor caracteristici ale cafelei verzi, pentru considera?ii tehnice, comerciale, administrative sau de arbitraj, pentru controlul calit??ii.